Línea de producción de cupcakes
La línea de producción de pastelitos de crema pastelera se utiliza para elaborar cupcakes y otros pasteles con formas diferentes (pastel vitelo). Es un refrigerio muy popular. Estos pasteles se pueden rellenar con diferentes sabores y, tras envasarse adecuadamente, se conservan durante mucho tiempo. Al utilizar bandejas metálicas de diferentes formas, los pasteles también pueden variar considerablemente, pero en cada etapa de producción, mantienen la misma forma y calidad.
Muestras
Pasos principales del procesamiento
La línea de producción de cupcakes ofrece pasos completos de procesamiento de natillas, que incluyen mezcla de materiales, mezcla de relleno, dispensación de masa para cupcakes, horneado y dispensación de crema.
Como máquina principal de la línea de producción de cupcakes, la dosificadora de pasteles (máquina llenadora de pasteles) se utiliza para dispensar la masa de cupcakes, tras mezclarla en una mezcladora vertical, en bandejas para hornear, lo que permite ajustar la cantidad de dosificación. La dosificadora de pasteles está equipada con un PLC y una pantalla táctil, de fácil manejo y alta calidad. Tiene una capacidad de 8000 a 10000 piezas/hora y un peso de 780kg.
Parámetros
- Capacidad: 8000-10000Pzas/hora
- Potencia: 0.37kW
- Dimensión: 3000×850×1400mm
- Peso: 780kg
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El horno de panadería es también una de las máquinas clave en la línea de producción de cupcakes. El horno de panadería de HX es de tipo rotatorio y se utiliza principalmente para hornear pasteles. Nuestro horno rotatorio tiene una capacidad de 4500 a 6000 pasteles por hora y pesa 1485kg.
Parámetros
- Capacidad: 2000-2500Pzas/hora
- Potencia: 3.5kW
- Dimensión: 2350×2080×2650mm
- Peso: 1485kg
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Como una de las máquinas principales en la producción de cupcakes rellenos, nuestra dosificadora de crema no es necesaria, ya que solo se utiliza para hornear pasteles rellenos. Está diseñada para dispensar el relleno en pasteles horneados en una cantidad ajustable. Nuestra dosificadora de crema está equipada con un PLC y una pantalla táctil de fácil manejo y alta calidad. Tiene una capacidad de 8000 unidades/hora o 1600 unidades/hora y pesa 560kg.
Parámetros
- Capacidad: 8000-10000Pzas/hora
- Potencia: 0.37kW
- Dimensión: 3000×660×1500mm
- Peso: 560kg
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