Se puede utilizar todo tipo de almidón para la producción y mezclarlo con camarones o pescado para hacer un snack, se puede inflar sin freír y pertenece a los alimentos saludables sin aceite.
La línea de producción de pellets de snack con sistemas de extrusión de cocción al vapor es ideal para materias primas como almidón de tapioca, almidón de maíz, harina de trigo, etc. En poco tiempo, estos materiales se cocinan y mezclan al vapor hasta obtener una masa pegajosa. Posteriormente, se prensa en una lámina de masa con un grosor y una superficie promedio. Tras enfriarse, se puede cortar en diversas formas, secar y transformar en pellets de snack de diferentes formas. Finalmente, se someten a expansión conductiva o se fríen en aceite abundante para obtener palitos de camarones o galletas de camarones.
Como máquina principal de la línea de producción de pellets de snacks por extrusión (sin aceite) y chips de camarón, la máquina de cocción al vapor utiliza vapor para cocinar las materias primas. La máquina de cocción al vapor mejorada de HX también está disponible para usted, con una tecnología de cocción superior y un nivel superior.
Parámetros
Esta laminadora procesa además la masa cocida en láminas de masa, cuyo espesor es ajustable.
Parámetros
La máquina enfriadora de chips de camarón tiene una estructura de acero inoxidable. Equipada con un sistema de transporte multicapa, nuestra enfriadora permite enfriar láminas de masa. La máquina de bobinado automático también está disponible en HX, lo que permite una mayor eficiencia y menores costos de mano de obra.
Parámetros
La cortadora para forma de palitos QT se utiliza para cortar la lámina de masa en la forma de palito requerida.
Parámetros
La secadora continua 3600SL proporciona un primer secado hacia las láminas de masa enfriadas. Puede ayudar a reducir el contenido de agua en los productos semiacabados.
Parámetros
Tras el procesamiento de la secadora continua 3600SL, la secadora rotativa HHG realiza un segundo secado de los materiales. Cuenta con un sistema automático de alimentación y descarga y puede calentarse con electricidad o gas.
Parámetros
La máquina de expansión conductora es especial para hacer galletas de camarones con forma de palito, es para expandir el pellet de cocción al vapor al freírlo sin aceite y hacerlo más crujiente.
Parámetros
El tambor sazonador de operación continua LX200 es una máquina para dar sabor a los snacks después del secado. Este modelo puede conectar un tanque de aceite en aerosol para el sabor. Es compatible con aceite en aerosol y también con polvo, lo que mejora el sabor de las papas fritas.
Parámetros
Línea de producción de papas fritas apilables / complejas
Línea de producción de papas fritas naturales
Línea de producción de pellets de snack con sistema de extrusión
Línea de producción con cocción al vapor de pellets de snack / galletas de camaronesLínea de producción con cocción al vapor de pellets de snacks (sin aceite) / galletas de camarones
Línea de producción de snacks tipo almohada y palito / snacks fritos
Línea de producción de snacks inflados de expansión directa de doble tornillo (tipo fritura)
Línea de producción de snacks tipo tornillo / kukure crujiente
Línea de producción de cupcakes
Línea de producción para el procesamiento de frijoles y maníEn HX, ofrecemos soluciones completas y personalizadas para la fabricación de snacks, acompañadas de un sólido soporte técnico. Nuestro equipo de ingeniería trabaja estrechamente con cada cliente para diseñar líneas de producción que optimicen la eficiencia y garanticen productos de la más alta calidad.
Comprometidos con la innovación constante, continuamos desarrollando equipos únicos como freidoras por lotes, secadores continuos y sistemas de sazonado avanzados. En HX, afrontamos cada nuevo desafío con la misma pasión y dedicación que nos ha caracterizado durante más de cuatro décadas.
